Informácie

Plemená hovädzieho dobytka: Calvana

Plemená hovädzieho dobytka: Calvana


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Oblasť pôvodu a šírenia

Kedysi to bolo rozšírené v toskánskych Apeninách; dnes je v pohorí Calvana a Mugello východne od Prato málo zvierat. Rovnako ako Perugina sa považuje za ekosystém Chianina s menšou veľkosťou v porovnaní s ňou, a to kvôli zložitejšiemu chovateľskému prostrediu.
Od roku 1985 sa zriaďuje register autochtónnych populácií hovädzieho dobytka a etnických skupín s obmedzenou difúziou. Tento register bol zriadený na ochranu ohrozených plemien hovädzieho dobytka chovaných v Taliansku a na ochranu týchto genetických dedičstiev. Prijali sa tieto plemená: Agerolese, Bianca Val Padana (Modenese), Burlina, Cabannina, Calvana, Cinisara, Garfagnina, Modicana, krava Pisana, Pezzata Rossa dOropa, Pinzgau, Pontremolese, Pustertaler, Reggiana, Sarda, Sardo-Modicana, Sardo-Modicana. ,

Morfologické vlastnosti

Srsť je z bieleho porcelánu.
Čierne pigmentované sliznice.
Čierne pazúry a končeky rohov.
Dobre vyvinuté svalové hmoty; zoccolirobusti.
Kompaktnejší a menej výrazný morfizmus ako Chianina.
hmotnosť:
- býky: 950 - 1100 kg
- Kravy: 650 - 750 kg.

Výrobné charakteristiky

vždy považované za dvojúčelové plemeno, v minulosti sa väčšinou používalo na prácu, zatiaľ čo dnes sa chová na výrobu mäsa. Dobre sa prispôsobuje paseniu aj v náročných podmienkach.

Býk plemena Calvana

Býk plemena Calvana

Calvana je pôvodné toskánske plemeno hovädzieho dobytka úzko spojené s plemenom Chianina, hoci menšej veľkosti, pretože je vhodnejšie pre horské oblasti. Oblasť pôvodu tohto plemena je homonymná holohlavá a kamenistá hornatá oblasť, ktorá stúpa severne od Prato severným smerom k Apeninskému hrebeňu. Počnúc touto oblasťou sa oblasť plemena rozšírila do susedných oblastí na úpätí Toskánska tak, aby zahŕňala časť provincie Pistoia, časť Chianti, Valdarno Fiorentino a Mugello, a potom sa od 50-tych rokov 20. storočia znova zmenšuje. obmedzené v provincii Prato a v horskej oblasti Mugello. Ďalej sú v provinciách Siena a Pistoia ďalšie dve menšie jadrá. V posledných desaťročiach devätnásteho storočia malo toto plemeno svoje najväčšie obdobie a spočiatku sa uznávali iba jeho vlastnosti ako pracovného zvieraťa, potom sa študovali jeho vlastnosti: práca a mäso, čo viedlo vynikajúce. Calvana bola vždy považovaná za plemeno s dvojakou schopnosťou. V prvých desaťročiach dvadsiateho storočia už niektorí autori spomínali vynikajúce výnosy jatočných teliat, čo predstavovalo 65,30%. Morfologicky sú zvieratá tohto plemena dobre proporčné a majú končatiny charakterizované ľahkými kosťami, ale s dobre vyvinutými svalovými hmotami, vďaka ktorým sú tieto zvieratá veľmi robustné a vhodné na prácu.

Text prevzatý z:
Doktorandská práca
Analýza biodiverzity plemena hovädzieho dobytka Calvana
Massimo Moretti


Video: Býci. (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Eugen

    Aké slová ... fenomenálny nápad, vynikajúci

  2. Tera

    ano si talent :)

  3. Gocage

    V ňom niečo je. Thank you for the explanation, I also find that more easily better ...

  4. Felix

    Áno, znie to lákavo

  5. Wattesone

    Dobrá odpoveď, bravo :)

  6. Lucca

    Let's talk, to me is what to tell on this question.



Napíšte správu