Plemená ošípaných: litovské ošípané

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Charakteristiky pôvodu, šírenia a výroby

Oblasť pôvodu: Litva.

Autochtónne litovské ošípané, známe miestne pod menom Lietuvos vietinės kiaulės, je jedným z najstarších plemien ošípaných v Európe a je chované na juhozápade Litvy. Prvé správy týkajúce sa plemena sa datujú do staroveku a ukazujú, ako ho miestni chovatelia vyvinuli starostlivým výberom. Následne sa však litovské ošípané krížili s inými plemenami, až kým sa v Rusku nezískali biele a mnoho plemien ošípaných. V súčasnosti je litovské ošípané klasifikované ako ohrozené plemeno ošípaných: v roku 1993 bolo do Ústavu vied o zvieratách premiestnených asi 200 exemplárov, v ktorých je stále chránených 160 zvierat vrátane 30 samíc.

Morfologické vlastnosti

Vlasy sú biele alebo ružové, viac alebo menej intenzívne bodkované čiernymi škvrnami.

Stredna vaha:
- Dospelý samec: 180 kg
- Dospelá žena: 150 kg

Je to rustikálne plemeno, ktoré je dobre prispôsobené podmienkam územia a je schopné tolerovať vystavenie slnku, vďaka čomu je zvlášť vhodné pre polo divoký chov. Jeho mäso sa konzumovalo čerstvé alebo používané na výrobu šuniek, párkov a slaniny.

Litovský kanec (foto https://gic.lsmuni.lt)